Table of Contents
- Exigences d'alimentation du four
- Puissance maximale d'une prise
- Prises électriques britanniques standard et limites
- autonomes VS construits dans des fours
- Fours monophasés VS triphasés
- Fours typiques qui se branchent
- Comment mettre à niveau l'alimentation électrique
- Fours portables et de table
- Mise à niveau du panneau de disjoncteur ou de l'unité de consommation ?
- Résumé
Certains fours peuvent se brancher directement sur une prise de courant normale et certains nécessiteront un câblage. La réponse dépend de certains facteurs :
- Ce que le fabricant spécifie dans ses instructions d'installation
- La puissance du four
- La capacité de votre circuit de four électrique existant
Lorsque vous vous demandez « Un four électrique peut-il simplement se brancher ? », il y a souvent plusieurs considérationsérections à faire pour s'assurer que la source d'alimentation est suffisante, que le câble d'alimentation est capable et qu'aucun problème électrique ne se produira à la suite de l'installation.
Back to top1) Exigences d'alimentation du four
La plupart des fours simples britanniques ont une puissance nominale comprise entre 2 kW et 3 kW. Certains fours simples peuvent être évalués à un ca plus élevéla tranquillité jusqu'à environ 3,3 kW. Lorsque vous considérez les exigences de câblage électrique d'un four, gardez à l'esprit que tous les fours simples ne peuvent pas être installés sur une fiche de 13 ampères.
La plupart des fours doubles britanniques ont une puissance nominale bien supérieure à 3 kW et nécessiteront leur propre circuit dédié pour être alimentés en toute sécurité par des systèmes électriques. Le cordon d'alimentation devra également être soigneusement sélectionné pour s'assurer qu'un courant suffisantpacity est disponible pour le four sans surchauffe ni surcharge.
Back to top2) Puissance maximale d'une prise
Une prise britannique standard à 3 broches est capable de fournir environ 2990-3120 watts de puissance (à 230-240 volts respectivement). Cependant, il peut y avoir des problèmes avec n'importe quel appareil câblé dans une prisequi dépasse 2300 watts ou 2,3 kW. Alors qu'un fusible de 13 ampères dans une fiche peut supporter environ 3 kW de puissance, lorsqu'il est soumis à une utilisation prolongée et répétée à ce type de demande, le risque d'une prise de courant brûlée augmente pour la fiche et la prise électrique.
Une fiche normale et un fusible de 13 ampères ne conviennent pas à une utilisation continue et soutenue à 3 kW. Cela s'applique également à un éperon fusible. Lorsque ces chargements sont présentés, vous constaterez peut-être quela prise de courant devient chaude.
Back to top3) Prises électriques britanniques standard et limites
La plupart des prises de courant 230 / 240 volts au Royaume-Uni sont évaluées à 13 ampères (ou environ 3 kW) maximum. C'est le même chiffre pour les prises à fiche simple et les prises à fiche double. Malgré leur capacité apparente à alimenter deuxappareils, lors de la connexion de deux appareils à haute puissance à une prise à double fiche, il est fort probable que des dommages se produisent au fil du temps.
FoursBack to top4) autonomes VS construits dans des fours
Un four autoportant est normalement évalué à plus de 3 kW et nécessitera donc un circuit électrique dédié afin de perform de manière optimale et sûre.
Lorsqu'un four de type cuisinière doit être installé, il ne doit presque JAMAIS être installé sur une prise de courant, car en général, la plupart des fours de cuisinière nécessitenteir propre circuit également.
Alors que de nombreux appareils électriques demandent moins d'énergie, le four mural moderne nécessite encore beaucoup d'énergie électrique pour cuire les aliments correctement et à fond.
Les fours intégrés sont disponibles en deux variétés :
- Four simple
- Four double
Comme nous l'avons vu, les fours simples peuvent souvent simplement nécessiter un bouchage, mais certains nécessitent uncircuit électrique édicté car ils sont trop puissants pour une fiche et une prise de courant régulière. Les fours doubles nécessitent presque toujours un point de connexion et un circuit électrique plus puissant.
Back to top5) Fours monophasés VS triphasés
Lorsqu'un local commercial dispose d'un four électrique, il s'agit souvent de fours triphasés. Un four triphasé nécessitera son propre circuit électrique dédié. Ce circuitdoit fonctionner à partir de l'unité client ou du panneau du disjoncteur principal et être correctement conçu par un électricien professionnel pour s'assurer que les consignes de sécurité et les instructions du fabricant sont respectées. Cela limitera le risque d'incendie et de dommages électriques.
La plupart des fours monophasés sont des fours simples, des fours doubles ou des fours autonomes. Les tensions nominales doivent être vérifiées sur chaque appliance avant tout travail électrique et les réglementations de câblage BS7671 doivent être suivies (Royaume-Uni) ou le Code national de l'électricité (États-Unis).
Back to top6) Fours typiques qui se branchent
Il existe un certain nombre de fours qui se brancheront simplement, notamment :
- Friteuses à air
- Fours grille-pain de plan de travail
- Petits fours à pizza domestiques
- Quelques fours simples
- Fours à micro-ondes
- Gazplaque de cuisson ou four à allumage électrique
Comme pour tous les petits appareils , avant de connecter des circuits 230 ou 240 volts avec câblage, les instructions du fabricant doivent être consultées et prises en compte.
Back to top7) Comment mettre à niveau l'alimentation électrique
Lorsque vous trouvez que le nouveau four ou cuisinière électrique que vous avez acheté est plus puissant que la prise existante peut fournir en toute sécurité, c'est un bonde demander à un électricien qualifié de vérifier la demande totale d'énergie de l'appareil et la capacité du circuit électrique. Chaque câble électrique a une intensité électrique maximale sûre qu'il peut gérer avant que la surchauffe et les dommages ne se produisent.
Lorsqu'un nouveau circuit de cuisinière est installé, il est courant de le faire avec un disjoncteur de 20 ou 32 ampères. Votre électricien concevra le circuit correctement en fonction de la charge électrique susceptible d'avoir lieu. Il est également courant et de bonne pratique d'avoir un interrupteur de cuisinière installé en même temps pour s'assurer qu'il y a un endroit sûr pour isoler l'appareil.
Back to top8) Fours portables et de table
Lesfours portatifs et de table reposent généralement sur la surface de travail dans nos cuisines. La plupart d'entre eux sont conçus pour se brancheret coupez l'alimentation de la prise de courant. Il y a beaucoup moins à s'inquiéter de la surcharge des câbles, des prises et des circuits électriques avec un petit appareil de table. Il convient toutefois de veiller à ne pas utiliser deux appareils de grande puissance dans la prise de courant, car ils ne sont pas conçus pour répondre à ce niveau de demande.
Back to top9) Mise à niveau du panneau de disjoncteur ou de l'unité de consommation ?
Dans certains cas, il peut êtrepour mettre à niveau une vieille boîte à fusibles et la remplacer par une unité de consommation moderne lors de l'installation d'un nouveau four.
Lesunités de consommation modernes ont des dispositifs de protection contre les chocs électriques sous la forme d'un dispositif à courant résiduel (RCD) et ces dispositifs sont essentiels pour assurer la sécurité électrique. Vous pouvezexige également que l'unité grand public mise à niveau fournisse des dispositifs de protection contre les surintensités plus modernes pour votre nouveau four.
Back to top10) Résumé
De nombreux fours électriques peuvent simplement se brancher tandis que d'autres peuvent nécessiter des mesures supplémentaires, plus de puissance ou des mises à niveau de l'installation électrique avant de pouvoir être sécurisésely être installé. Les principales choses à retenir lors de la demande, PEUT UN FOUR ÉLECTRIQUE BRANCHER ?, sont de vérifier les instructions du fabricant et de consulter un électricien professionnel si d'autres travaux sont nécessaires pour une installation en toute sécurité.
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